منتديات غلاتي

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات غلاتي


 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 من حلآك مآ عآد استطعم بَ طعم الحلى .. ~..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اناالهمس
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد الرسائل : 1356
المزاج : رايقه
كيف تعرفت علينا؟؟ : 0
  :
تاريخ التسجيل : 12/11/2008

مُساهمةموضوع: من حلآك مآ عآد استطعم بَ طعم الحلى .. ~..    الأربعاء يوليو 07, 2010 4:08 am













( حلا البرتقآله )




الططبقه الاولى ..



2 / ك حليب محموس ع النار


3/4ك سكر


ملعقه بكنج بودر


1/4 ك زيت


4بيضات


علبه قشطه




نخلطهم مع بعض


بعدين نحطهم بصينيه بعد ماندهنا بزيت ونخليهم لين يستوي



الطبقه الثانيه


علبه حليب مركز & 8 حبات جبن كيري


نخلطهم بالخلاط


وبعدين نحطهم بالصينيه الي كانت بالفرن


ونرجع ندخلها مره ثانيه لين تتماسك




الطبقه الثالثه


علبه حليب فراوله & ظرف كريم كراميل


ونحطهم ع النار لين يغلوو



ونصبهم فوق الصينيه الي كانت بالفرن


وندخلها بالثلاجه لين تجمد




بعدين نجيب علبه بكنج بودر فاضييه


ونفتحها من تحت يصير من فوق ومن تحت مفتوحييين



ونقطعهم دواير عن طريق العلبه



ونحط غطا مويه بكل قطعه


ونرش شوكلاته بودره وبعدين نشيل الغطا ونحط ورقه نعناع ع اساس يصير شكل برتقاله











e]حلا الاناناس الكذاب ]



مقادير ..



3 بيضات

علبه استغفر اللهادي

بنفس علبه الاستغفر اللهادي نحط فيها سكر

ثلاث ارباع العلبه نحط زيت

2 ملعقه شوكلاته

كاس دقيق

ملعقه كبيره بيكنج بودر

10 حبات كيري

علبه نستله كبيره

بسكوت السمسم المعروف او اولكر او تيشوب

علبه سفن

ظرف كريم كارميل




نخلطهم بالخلاط [ البيض + الاستغفر اللهادي + السكر + الزيت + الشوكلاته ]



بعد مانخلطهم نحط كاس دقيق وملعقه بيكنج بودر

ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن




الطبقه الثانيه

نحط [ الكيري + النسلته + ] نحطهم فوق الكيكه بعد ماتكون بردت

وندخلها الفرن شوي بس عشان تجمد




الطبقه الثالثه

نرص البسكوت بطريقه مرتبه



الطبقه الرابعه

نحط السفن + ظرف الكراميل

نخليهم يغلون ع النار

بعدين نحطها بالملعقه ع الصينيه شوي شوي

ونخليه يبرد



ونقطعه بعدين بعلبه البيكنج بودر











d]حلا المالتيز ]



المقادير ./



بسكوت شاهي مطحون



ملعقتين شوكلاته بودره [ ع حسب اذا تبينه يكون غامق او وسط وكذا ]



علبه حليب مركز



وشوكلاته هيرشي



وشوكلاته مالتيزرز




الطريقه



كل المقادير تخلط وتعجن مع بعض عدا المالتيز والهيرشي



وتكور وينحط في ورق البيليسيه



وتعمل حفره بالوسط بالضغط بالاصباع وينحط نقطه من الهرشي



بعدين تنحط شوكلاته مالتيز














d]البيتزا السريعه ]



المقادير


مقادير العجينه ./


مقادير العجينه


بياله زيت


بياله دقيق


بياله مويه


فنجال حليب بودره


وملعقه بكنج بودر


وبيضتين


ورشه ملح




مقادير الحوش./


زيتون شرايح .. اربع حبات جبن كيري مقطع قطع صغيره / واثنين فلفل رومي مقطع قطع صغيره / شوي زعتر




الطريقه


تخلط هالمقادير بالخلاط وتصب في قوالب ورقيه داخل صينيه الكوب كيك


وتوضع في كل وحده قطعه من جبن كيري وزيوتنه قطع فلفل رومي وقليل زعتر ع الوجه


وتدخل الفرن لين تستوي

















[center]

وبس
[/center]



*************************************************




(( .. حـيْـن يـتـعـمْـد الآخـريـنْ فـهـمـك بـطـريـقـهْ خـآطـئـةْ !
, لآتـرهْـق نـفـسـكْ بـالـتـبـريـرْ .. .. |
فـقـطْ أدر ظـهـركْ وْ اسـتـمـتـعْ بـالـحـيـآة .. ))


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jeemy.3arabiyate.net
 
من حلآك مآ عآد استطعم بَ طعم الحلى .. ~..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غلاتي :: عــــــآآآلـــم حـــــوآآء :: منتدى الطبخ والتغذية-
انتقل الى: